醪糟金桔汤圆

    醪糟，是从来到美食天下才知道的东西，我们北方人很少吃这个，只有烧烤店才有米酒，是不是醪糟还真不知道。好东西就要尝尝。

     糯米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少

       中医：糯米酒甘甜芳醇，腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。 （百度）

       原料：醪糟，汤圆，蜜饯金桔（自己做，忘拍）