猪猪的菜做的也是很棒的，发觉自己送吃的还真有点送不出去了，还好这只是我的一片心意，谢谢她长期对球球厨窝的关注，大家要共同进步啊，失败是成功之母这句话真的可以用在做菜上，只要付出了心血就能做出令自己满意的美食。
食材：鸡翅膀三个，西红柿一个，油麦菜适量，生姜，香叶，桂皮，八角，花椒，辣椒干，生抽，老抽，白糖，盐，鸡精。
做法：
1.西红柿用勺子全部刮一遍，然后撕掉表面的皮，切块待用。（刮的方法试用于比较熟的西红柿，也可以划十字然后用开水烫一下表面）油麦菜适量，洗净待用。鸡翅膀三个，洗净后用斩骨刀切成小块，方便入味。
2.鸡翅膀焯水后煮20分钟，捞出沥干水分。油锅煸香生姜，香叶，桂皮，八角，花椒，辣椒干，然后下入鸡翅膀煸炒。
3.下入一勺半盐，一勺生抽，半勺老抽，糖一勺继续煸炒，然后下入一大碗水小火煮二十分钟，最后下入西红柿和油麦菜翻炒均匀下入鸡精即可。
