做奶油泡芙的时候有多的泡芙馅，就想着说可以拿馒头蘸着吃，不过因为买的是甜味的馒头，想想，觉得甜上加甜，怪腻的，就算了。然后姐说想抹饼吃，一想
煎饼+泡芙馅应该也不错，然后就这么忙活开了。
很简单的材料、带一点可丽饼味道的小煎饼--
【材料】
牛奶、鸡蛋、面粉、泡芙馅、色拉油
【步骤】
1、将牛奶、鸡蛋面粉混合均匀，拌成糊糊备用。
2、煎锅抹少许色拉油烧热，勺入适量面糊，然后转动锅子，使面糊均匀的铺开。
3、将面糊煎至两面金黄，然后抹上泡芙馅，将饼对折，再折成扇形，稍微煎一下就可以装盘了。
因为泡芙馅的味道已经足够甜了，所以面糊里就没再额外加糖了，没有泡芙馅的话，抹一点果酱、或是别的酱料也是不错的。
