香醋土豆丝
芹菜的埂做了凉拌花生米，叶子部分用来做香醋土豆丝。
材料：土豆一个 芹菜叶部分适量
调味料：姜丝 盐6克 糖6克 香醋15毫升
步骤：1、芹菜切段
2、土豆切丝入水中
3、用少量食用油炒姜丝出香味
4、土豆丝出水入锅爆炒断生
5、放入芹菜翻炒片刻
6、放入盐糖翻炒均匀
7、倒入香醋翻炒均匀即可出锅装盘
芹香醋香土豆香，一道美味爽口健康的小菜就做好了，简单又好吃
