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农家小炒肉

飞舞的夏花 2011-03-01 20:00:59
 
 
 
 
 
 
 
【材料】
 
带皮五花肉 青、红椒  豆豉 姜 蒜 盐 味精 料酒 酱油 白糖
 
 
【步骤】
1、五花肉切片 青、椒红切圈状,姜蒜切片备用。
 
2、超锅上火,入油烧热,将姜蒜爆香,下肉片翻炒至出油。
3、加入豆豉煸炒,加盐、味精、料酒 酱油 白糖炒匀。
4、倒入青、红椒圈炒熟即可。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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