材料:粉丝 莴笋 胡萝卜
调料:盐 味精 辣椒油 麻油 醋 生抽 白芝麻
做法
1:粉丝用开水煮熟
2:莴笋和胡萝卜切丝 用少量盐腌制五分钟出水
3:将煮好的粉丝用凉开水过一遍
4:将腌制好的胡萝卜丝的水分控干 不要用手挤压
5:把三丝放在容器中 将所有佐料适量放好 搅拌均匀即可装盘