黄油100G,糖粉50G,熟鸡蛋黄2个,低粉100G,玉米淀粉100G。
1、黄油加糖打发,熟蛋黄过筛加入打发的黄油拌匀;
2、低粉过筛,加入搅拌均匀的黄油、蛋黄中;
3、揉成团,不能太用力,包保鲜膜放入冰箱;
4、1小时后取出面团,搓成小圆球摆入烤盘;
5、用拇指将圆球压扁;(最右边的有黑色东西的是加入了海苔的)
6、160度预热,160度中层15分钟。