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香辣鸡丁
买相机了，虽然是旧型号，我用足够了。接着上我的健康小菜。说是鸡丁，其实就那么一点点鸡肉，都是菜丁！辣子不要放太多，天热食欲不好，来刺激一下味蕾即可，这个菜凉着吃非常可口！凉丝丝、香香的、有一点儿麻麻辣辣的感觉！
材料：鸡胸脯肉200克（切丁后用一点盐和白胡椒粉、淀粉抓均） 白萝卜一块（切丁） 胡萝卜半根（切丁） 土豆一个（切丁） 魔芋一袋（切块） 尖辣椒一个（剪段） 姜一块（切丝）
调料：盐 白胡椒粉 淀粉 色拉油 酱油 糖 香菜
步骤：
1、少量色拉油把辣椒炸出香味
2、倒入鸡块和姜丝炒至变色
3、倒入胡萝卜块炒片刻，放入适量的盐、糖、酱油
4、倒入魔芋块翻炒片刻
5、最后倒入白萝卜块和土豆块翻炒片刻
6、放入少量的水小火煮3分钟，最后大火收汤，放入香菜即可
看，一盘实实在在的家常菜好了
