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曲名:a song for you 演唱:丝黛芬尼 满岛光
最近发现带小孩其实也没有想象中的那么麻烦哈，不过这是因人而异吧，我家肥仔除了晚上睡觉让我感觉比较痛苦以外，其余时间都不太困难，而且他妈妈的身体也逐渐恢复，能做些简单的家务了，所以相对刚开始带肥仔的几天来说，现在的我可算是得心应手的了哈~~不过还是很不幸，孩仔终究还是被我带感冒了，唉，这个，我只能说抱歉的话了。。。。
上面的我也写不下去了，等肥仔感冒好了再敢写哈~~~
今天上的萨琪玛，对我来说有着很着迷的一段童年烙印呢，嘻嘻，怎么说呢，应该叫馋吃吧，这个事应该有十多年了吧，小时候，我们的暑假都会在妈妈家里过，当时妈妈常常会带我们到街上买菜吃早餐，不过有一段日子我也不知道怎么的迷上了萨琪玛，每天嚷着妈妈要钱买吃，妈妈不喜欢小孩都买零食，所以自然是不愿意给我买吃的钱了呢，后来我有事没事的就跟老妈吵着说不跟她上街吃早餐，自己买早餐，嘻，妈妈当时答应了，就给我一天一块钱吃早餐，当时的我应该是美死了哈，拿着妈妈给的一块钱跑了几条巷子去买萨琪玛吃，当时还无忧无虑地坐在了店铺门口非常享受地吃，那萨琪玛甜甜蜜蜜的，真叫人喜爱呢。不过长大了，就很少说喜欢吃那么甜的东西了，所以对于萨琪玛这样的甜品也是有好些年没吃了呢。
最近看到家里的小孩子又让我翻开童年的记忆，给了自己做萨琪玛的勇气哈~~~
最近在网上参照不少方子，有的方子全蛋的，有的方子是加了水的，为了验证两者的口感，今天我分开了两个部份，一个是全蛋的，另外一份是蛋加水的，但对于我来说，好像都差不多呢，只是全蛋的要酥一点哈~~
材料：
全蛋面团：面粉1碗 鸡蛋两个（图上只有一个，但实际上是要用两个的哦）
蛋水面团：面粉1碗 鸡蛋一个，水适量
植物油：两碗左右
糖浆：水、白糖等量一小碗 麦芽糖半杯（我这有点过甜了） 植物油半碗（我用的是炸过面团的油）
装饰：提子干、黑芝麻
做法：
1、 将全蛋面团以及蛋水面团分别揉成光滑面团，静置30分钟。不用我说可知道了吧，黄色的面团是全蛋的，另一个则是蛋加水的
2、 在干净的台面撒上薄薄的干面粉，再用擀面杖将面团擀开，厚0.3到0.5毫米，擀的时候，可以撒些干面粉在面团上，慢慢擀开
3、 擀好以后,撒上多一点点干面粉,再对折起来，撒上干面粉，切成条状，拿起抖成面条状。其实这步跟我们平时做的手擀面是一样的哈，需要多撒干面粉，避免面条沾在一起。
4、 将炒锅烧好，倒入油煮至放入木筷可以马上冒强烈小泡的程度就可以放入第三步擀好的面条炸。
5、 当面条炸至颜色变金黄色、篷起、硬身就可以捞起来放到干净的容器中。这步是关键哦，因为面条最好是不要炸太硬，这样会影响口感，我就这步炸硬了呢。
6、 煮糖浆，将水跟白糖同时倒入锅中煮，不要搅拌，因为目测跟称量器有一定差距，电子称不了只好有目测，这次水放多了。
7、 等锅里的糖全溶化了就倒入麦牙糖，不要搅拌，待糖浆变稍稠一点，用锅铲蘸一点用母指跟食指沾上，再分开，看是否能拉丝，待可以拉丝时，马上关火，将炸好的面条放入，用锅铲拌至每根面条都能均匀裹上糖浆。
8、 容器预先抹上均匀的油层，撒上芝麻跟提子干
9、 裹好糖浆以后，倒入平底容器中，用力压平，压实，这切出来的效时会好些哦
10、将萨琪玛切成自己喜欢的块状，用保鲜膜包好即可，便于保存。
今晚上网时,给坏羊发了成品图 他问:怎么做榨菜了?
我这像榨菜头吗?
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