酱汁烤茄子

懒人还想吃美味，而且还是比较麻烦的茄子，听起来有些奢。

但也不是不能实现。 

用烤箱烤茄子倒是挺省事的，我这个菜用了半个小时左右。因为是的第一次做，所以在味道上还有可以改善，这个味道也不错，但是我觉得如果用有辣味的酱料应该会更好，比如韩国辣酱之类的。下次可以试试。

材料：

A.长茄子2根，

B.烤肉酱、黑胡椒、盐、蒜蓉、鸡精

做法：

1.黑胡椒烤肉酱根据口味放置，也可以用其他的喜欢酱料

2.将B料混合

3.烤箱160°预热，茄子切条放入烤盘，对黑胡椒狂爱的可以再加些

4.酱汁均匀的涂抹在茄子的正反面，放入烤箱下层，15-20分钟。茄子软了即可。