2、配料:香肠、腊肠各一根,蘑菇3个,洋葱小半个,鸡蛋一只,葱花少许,面粉60克。
3、把配料都切成小粒状。
4、把南瓜泥和配料混在一起。
5、打入鸡蛋。
6、倒入面粉后拌匀。
7、加入少许盐,如图。
8、加入花生油半勺,如图。
9、把全部东西拌匀。
10、开火,在锅里放油。
11、每次放入一大勺的南瓜泥,用勺子压成泥饼状,中小火慢慢煎熟。
12、5分钟左右翻过另一面,煎熟即可。
完工了,一共煎了八块,做这东西需要有耐心,不然很容易煎烂,这样卖相就不好了哦!