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这个蛋糕放在电脑里快发霉了。目前对于蛋糕裱花一直是个生手，裱出来的蛋糕都一样的造型，少于身边缺少一些必须的配料，每当裱好一个都能在过程中寻找到一些缺陷，但是没有很多实际的操作机会，那些曾被引起注意的事项在不操作中又再次变得生疏。这款蛋糕和昨天做的一款蛋糕中均用到了巧克力造型，算是对融温巧克力做最先的试验。
烘焙是种毒药，目前据我所知，跟海洛因差不多，投在烘焙的原配料和模子上，烧起来是个无底洞，看到成功的喜悦了就像吃了海洛因一样兴奋不止，接着要蒙上眼睛花着不该花的钱，烧钱败家无底（当然另一种情况除外，在家人极力支持，健康放首位的）
所以站在边缘的朋友慎重考虑烘焙
原料：
1个8寸半圆体戚风蛋糕 一瓶杂果罐头 700G 淡奶油 白糖35G 猕猴桃 黄桃 草莓 白巧适量
做法：
1 淡奶油加入白糖打发至硬
2 把7风蛋糕体切成三片
3在转台上放上一片蛋糕体，抹上奶油，抹平后上面放一些杂果，接着在上面继续抹上一点奶油粘合第二片蛋糕体
4重复（3）的过程
5整个蛋糕体上面抹完奶油后接着在蛋糕体周围抹平奶油
6在蛋糕体的下半部用菊花嘴拉出线条
7上半部用平的裱花嘴拉出平行线条重叠
8猕猴桃和黄桃切片摆放造型，草莓洗净去掉根蒂布，沥干水分后摆放在蛋糕上面造型
9 白巧溶化后，用模子和转印纸相互结合，刻出需要的模型，摆放在水果上面即可
