前几天出去吃饭，发现有卖生板栗，就抓住机会买了一些回来，打算自己烤。记得冬天时一直想买生板栗自己烤，但就是没有卖的。买人家炒好的板栗好贵呢。这次终于有机会了~~
原料：
生板栗，食用油，白糖。
过程:
1. 将板栗洗干净，稍晾干；
2. 用刀在每个板栗上切个十字开口，其实切一条线也可以，但一定要把皮划开，否则烤的时候会炸开的；
3. 放一点食用油，再撒上糖（有糖粉最好，我没糖粉，就用普通白糖代替了），拌匀；
4. 烤箱里铺上锡纸，把板栗平铺在里面，开烤；
5. 180度，20分钟左右（跟据个人烤箱实际情况调节，我的烤箱温度偏高）。
过程图：
