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炒个饭饭给自己:三色炒饭

柴哇哇学煮饭 2011-03-30 14:28:01
 
炒了个饭给自己,吃撑了
 
材料:剩饭,胡萝卜丁,玉米粒,青椒适量,鸡蛋一个 油、生抽适量
做法:1.鸡蛋放少许生抽打至起泡,热锅下油,倒入鸡蛋液摊开,炒至7-8成熟 装起备用
      2. 再下油,倒入胡萝卜、玉米粒、青椒粒翻炒至断生
      3.加入剩饭,放适量生抽,翻炒,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,起锅!
 
胡萝卜 玉米都是有甜味的,所以唔需放味精鸡精 就已经很好吃了
 
 
 
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