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荷兰豆炒腊肉

maiwu2005
2011/3/31 21:00
咸肉冬瓜汤没烧成,没肉吃很郁闷,切点腊五花肉出来炒荷兰豆,解解馋~~
 
成品图:

准备材料:腊五花肉、荷兰豆、大蒜头。

荷兰豆摘掉两角拉去筋丝冲洗干净。

腊肉切片,大蒜头压扁切碎。

先把腊肉放入油锅煸炒至肥肉变成透明状。

腊肉盛起待用,把蒜末放入锅中煸炒。

倒入荷兰豆一起煸炒。

倒入腊肉一起煸炒。

加入稍许水盖上锅盖焖两分钟。

撒上稍许盐调味。

起锅咯~~~

终于有肉吃了,哈哈哈哈~~~

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