原料:猪肉馅(肥瘦比为1:3)、面粉、酵母粉、马蹄、葱、韭菜
1.将所有的食材切成沫,韭菜提前切好,用咸盐腌一下,捏掉多余水分。
2.将所有食材中加入咸盐、十三香、耗油、食用油、鸡精拌匀。
3、面粉加酵母粉提前和好,我是前一天发的面。
4.发面分成小剂子,擀成面皮,开包。
我的锅小,一锅只能蒸7个,总共蒸了3锅,呵呵!
装盘,配上自己的酱,味道非常的棒
老公的大嘴咬的,哈哈