下载 APP
搜索

肉包子

55490744 2011-04-04 22:04:08
这是我下午两个小时的杰作,老公说很好吃,老公的这么高的评价是对我最好的肯定。

原料:猪肉馅(肥瘦比为1:3)、面粉、酵母粉、马蹄、葱、韭菜

1.将所有的食材切成沫,韭菜提前切好,用咸盐腌一下,捏掉多余水分。

2.将所有食材中加入咸盐、十三香、耗油、食用油、鸡精拌匀。

3、面粉加酵母粉提前和好,我是前一天发的面。

4.发面分成小剂子,擀成面皮,开包。

我的锅小,一锅只能蒸7个,总共蒸了3锅,呵呵!

装盘,配上自己的酱,味道非常的棒

老公的大嘴咬的,哈哈

下一篇

55490744的更多日志