芋香煎饼

飞舞的夏花

2011/4/6 22:40

姐过来玩的时候带了芋头，不过当天没煮，然后因为是去了皮的有的第二天就不能吃了，用剩下的加了别的料做了小煎饼O(∩_∩)O哈哈哈~我最稀饭的了

【材料】

芋头紫心地瓜糯米粉粘米粉糖奶粉色拉油

【步骤】

1、芋头和地瓜去皮切小块蒸熟捣碎备用。

2、捣碎的芋头和地瓜中加入奶粉和糖少许，搅拌均匀。

3、继续加入粘米粉和糯米粉（差不多1:2的比例），将所有材料拌匀成团。

4、将面团分小分，分别揉圆后压扁。

5、煎锅加入色拉油烧热后，将饼煎至两面金黄即可。

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