准备材料：肉丝、青菜、干牛河、生抽、老抽、蚝油。
青菜摘去黄叶冲洗干净，肉切成丝用蚝油拌一下。
锅中水煮开放入青菜穿一下捞起。
把牛河放入锅中煮软捞起。
捞起的牛河放入凉水过一下，滤干。
锅中放油，把肉丝放入锅中煸炒。
倒入牛河一起煸炒。
加入一勺生抽调味。
加入半勺老抽上色。
放入青菜一起煸炒。
起锅了～～～
端进房间放在本本上边看看吃。
