茄汁虾
又是虾!我家餐桌上的常客!不过今天换了种口味!酸酸甜甜的,有点特别哦!
材料:对虾500克 番茄1个 姜、蒜、葱、油、盐、糖适量
做法:1、将对虾剔除虾线洗净,沥干水份备用。番茄、姜、葱、蒜洗净切好备用。
2、起油锅,加姜、蒜、葱爆香。
4、重起油锅,将番茄倒入翻炒,至番茄成番茄酱状。
5、将虾倒入,加盐、糖,继续翻炒2-3分钟,洒葱花,出锅。