自制花生芝麻馅

 

材料：花生半斤，芝麻2两（本来用白芝麻的，俺家没有了，只有这二两黑芝麻了)，砂糖100G，黄油30G

做法：1-2，花生和芝麻分别烤熟，花生180度4分钟左右，芝麻150度8分钟左右。

      3，等花生稍微冷却后把花生衣搓掉。（可以省略，俺们家老麦不喜欢没办法）

      4-5，花生和芝麻用料理机打成粉。

      6-7，把花生芝麻粉放一容器里，放入砂糖，然后把黄油隔水加热成液体后倒入。搅拌均匀。（其实应该用猪油，俺们家也没有）

       8，把搅拌好的倒到浅盘中，压紧，放入冷冻室硬了就可以切块使用了。