阳阳喜欢吃香菇，尤其是新鲜的香菇；阳阳爸爸喜欢吃肉，最好是红烧肉。今天买了香菇还买了五花肉，本想做个香菇油菜给阳阳，回到家中才想起没买油菜，实在是懒得动了，于是，俩菜变一个，做了个香菇红烧肉，呵呵，阳阳专吃香菇，阳阳爸爸只吃红烧肉，不错不错，各取所好！
原料：五花肉，香菇，姜片，八角，老抽，白糖，盐
做法：
1 五花肉洗净切块，香菇洗净
2 汤锅中放凉水加入切好的五花肉大火烧开焯一下，将肉捞出用温水洗一下去掉浮沫
3 汤锅内重新加入热水，倒入洗净的五花肉，加入姜片八角，大火烧开转中火
4 烧至二十分钟左右加入洗好的香菇再煮五分钟
5 将汤锅中的五花肉和香菇倒入炒锅中，加入老抽上色，盐调味
6 汤汁收的差不多时，加白糖翻炒至汤汁变浓即可（香菇五花肉配米饭最棒，尤其是汤汁拌饭超赞）
