舍弃路边摊--自制麻辣烫

    相信大部分女孩子都喜欢吃路边摊吧，反正我就是这样子的呢。麻辣烫，烧烤，酸辣粉，臭豆腐，水煎包，串烧等等，我都特别喜欢吃呢。每次经过那些小巷子，闻着那些香味，我都会忍不住买一点解馋。

    但是现在的路边摊越来越不安全，好几次我吃了都会拉肚子（我的肠胃本来就不是很好），所以老公严禁我以后吃路边摊，没有办法，我也只能自己做点简单的解馋了。昨天晚上随便去菜摊买点素菜煮了个麻辣烫，味道不错哦，也很健康

 

 

　　　

材料：粉丝，菠菜，豆泡，豆腐，葱。

调料：担担面酱，香油，辣椒油，盐，鸡精，五香粉，孜然粉。

 

步骤：

1.所有材料洗干净，豆腐切小块，菠菜折段，葱切花。

2.粉丝用热水泡软后过凉水。

3.用小锅煮1碗半水，烧开后加入担担面酱，盐，鸡精，五香粉，孜然粉，煮开。

4.放入豆泡和豆腐，煮2分钟。

5.放入粉丝，煮一分钟后放菠菜，烫熟即可。

6。淋上香油，辣椒油，洒上葱花就可以吃了。

 

最近肠胃不好，所以辣椒油也没放很多，不辣的呢，我一个人肚子吃的好饱哦，满足

 

　　　　

喜欢这一口的一起吃吧，表客气哦～～