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紫苏浸牛肉

粉竽粘糖
2011/4/16 15:29

 

  又上紫苏菜了,和琴心学做的菜,很适合我家的口味。

 

    

    材料:牛肉150克、紫苏  50

    调料:生抽、盐、鸡精、香油各适量

 

 

    做法:

    1、材料备好。

    2、牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净

      摘片待用。

    3、锅下适量水烧开,放入紫苏。

    4、待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调味。

    5、用筷子打撒牛肉,牛肉变色成即可。

 

 

 

 

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