材料：鸡蛋：4个蒜薹：300克精盐：适量生抽：适量橄榄油：适量制作过程：1、做这道菜的材料。2、蒜薹洗净去掉两头，切成寸段备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中加入适量的橄榄油加热至合适温度。5、把鸡蛋液倒入锅中。6、把鸡蛋液摊成薄饼，然后铲成小块盛出。
7、把蒜薹倒入锅中。8、把蒜薹翻炒至断生。9、把炒好的鸡蛋倒入锅中。10、加入适量的精盐。11、关火前加入少许的生抽12、炒好的蒜薹鸡蛋。
