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鲜辣明虾

嘟宝妈妈 2011-04-21 14:00:58
昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾

 
嘟妈家人都不会吃辣的,尤其有了嘟宝,家里烧菜就不放辣椒了。

虾的吃法很多,最简单的就是直接水里煮熟,还有油爆什么的。

最近喜欢吃简单美味的炒虾,白虾,河虾,就这么一炒,那味道就增色不少。而且是实在太简单了,简单方便对我们上班族妈妈来说是王道:所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~

材料:明虾200g左右,生姜,葱,红小辣椒
 
 
做法:

1,起油锅,下姜丝炒香。

2,放明虾辣椒和少量葱段翻炒,直到虾有6分熟。

3,再直接放半碗水进去放酒和盐,改盖子。

4,等滚了,直接出锅。(不用放鸡精哦)

非常的鲜,又有点辣。就是委屈嘟宝了。一说是辣的嘴巴翘的老高。

大家可以尝试这简单的美味哦~~~~

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