昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾
嘟妈家人都不会吃辣的,尤其有了嘟宝,家里烧菜就不放辣椒了。
虾的吃法很多,最简单的就是直接水里煮熟,还有油爆什么的。
最近喜欢吃简单美味的炒虾,白虾,河虾,就这么一炒,那味道就增色不少。而且是实在太简单了,简单方便对我们上班族妈妈来说是王道:所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~
材料:明虾200g左右,生姜,葱,红小辣椒。
做法:
1,起油锅,下姜丝炒香。
2,放明虾辣椒和少量葱段翻炒,直到虾有6分熟。
3,再直接放半碗水进去放酒和盐,改盖子。
4,等滚了,直接出锅。(不用放鸡精哦)
非常的鲜,又有点辣。就是委屈嘟宝了。一说是辣的嘴巴翘的老高。
大家可以尝试这简单的美味哦~~~~