健康美味的萝卜猪肉馅儿包子

原料：面粉、酵母粉、猪肉馅儿（肥肉：瘦肉为3：7）、白萝卜、 香菇酱、耗油、植物油、味精、姜末、胡椒粉等。 

做法： 

1、 发面团：面粉300g+酵母粉4g+温水150ml置于面包机里完成揉面、

发面过程。 

 2、拌馅儿：肉馅儿加香菇酱、耗油、味精、胡椒粉调匀腌制30分钟；白萝卜切丝焯水、切碎挤干水分；包之前再将萝卜和肉馅儿混合，加适量小葱和植物油拌匀。

 3、发好的面团切剂子、按扁、擀皮，包入馅料，收口。 

 4、包好的包子饧20分钟，冷水上锅蒸13分钟，关火2分钟以后再开锅。