木瓜雪耳糖

儿子最近咳嗽得厉害，吃了药也没啥作用，可能天气太干燥了，空气质量又不好，医生说今年过敏的人特多。前几天炖了木瓜雪耳，儿子吃了咳嗽少了些，感觉好多了，所以昨天又炖了一大锅。

材料：雪耳1个半，中等大木瓜1个，南杏，北杏，川贝各2大匙，冰糖适量。

做法：

1. 雪耳用水泡发，去根蒂，洗干净。

2. 南北杏，川贝用水泡30分钟。（怕有防腐剂啥的。）

3. 把雪耳，南北杏，川贝，冰糖放小汤锅里，加水烧开，转小火煲1个小时。

4. 木瓜去皮，籽和里面的白筋（这个苦），切小块。（这个木瓜好甜，边切边吃了。）

4. 放入木瓜继续煲30分钟即可。