【春游美食】——糯米枣

 

 

糯米枣 垂涎已久，今天终于付诸行动。

对于春游食品，这是再好不够的选择，因为它不会因为时间的关系影响口感和味道，也不会像蔬菜瓜果类食物那样容易变质。同时，糯米含有丰富的碳水化合物，可以快速缓解野外活动过后带来的疲劳感，让你的春游更加愉悦温馨。

将美食打包，跟着爱人带上孩子叫上朋友一起去春游吧 。

 

原料：

糯米粉半碗

无核红枣适量

糖少量

 

做法：

1、准备好糯米粉和红枣。

2、将糯米粉倒入碗中。

3、加适量水揉成面团。

4、将红枣放到碗里。

5、用水稍稍将红枣浸一下，倒出水。

6、取一点面团，放在左手心上，用右手大拇指压开，然后将红枣包进去。

7、包好的红枣团放到抹油的盘子里。

8、包好的枣团放到油锅里炸。

9、炸至表面金黄。

10、捞出控油，趁热撒上白糖即可。

 

 

 

我这边还没拍到满意的效果图，那边已经有人偷吃开了。

 

 

小贴士：

1、和面的时候，千万不要和得太软，太软的话，油炸时容易变形。

2、红枣一定要用水湿一下，这样有利于两者的粘连性。

3、油温千万不要太高，太高面团容易爆开。