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【春游美食】简单易做---美味炸猪排

滴滴学做菜 2011-04-25 11:13:20
这个活动的名字让偶想起了小时候学校组织春游,实话貌似我记得就中学以后没春游过呢,老悲哀的,那时候春游很开心的,但是小时候去春游也就去公园啊,还有一次去了一个青少年活动中心,那次我记忆深刻的因为我玩太疯了把脚给扭伤了,然后正好我妈妈做了老多好吃的给我带着,那时候春游就是买点面包,买点虾条,或者自己带自己家里做的东西,然后总是大大的包里面很多吃的,可能对于现在的孩子来说这些东西有啥好吃的,但是觉得那时候出去玩还可以带好多吃的就是幸福。
于是为了这次活动,我上周末就拽着老妈开始折腾好吃的,然后去和平公园溜达了下,我还玩了旋转木马,就很囧的是上面全是小孩子。
这次春游是自己亲手准备的不同于老早都是老妈给准备好,书包都是老妈整理的,那时候真幸福。现在也幸福的HOHO~~~
这次做了几个菜还有蛋糕和炒饭,我一个个发呵呵。
先是这个简单的炸猪排,每个小孩子都爱吃,因为油炸的貌似我最爱。还是肉肉。这个干的春游出去容易带呀。
 
正题:
 
材料:猪里脊:4片  面包粉:适量
调料:盐 玉米粉  胡椒粉 味精
 
做法:
 
一、把猪里脊肉提前拿出来,切出来几片,我弄了四片哈哈,
 
二、用盐 胡椒粉 玉米粉 味精都少许 上浆腌制会,准备好面包粉备用
 
 
三、取出一块肉肉,放在面包粉里面。多压压,让面包粉全部包裹上去,当然别压太紧我就有两块压太紧了炸了两次老了点。
 
 
四,将拍好面包粉的猪排放边上,锅子放油,准备开炸HOHO~~
 
 
 
五、开小火煎到两面金黄就好了,别开大火哦,容易黑,黑了当然不好吃啦。
 
 
好了完工,一个春游去吃的美食完成哈哈,吃的时候放点番茄酱超级美味的。哦依稀。
 
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