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倾城倾国•艳压群葩——凉拌莴笋片

粉竽粘糖 2011-04-25 13:55:45

 

  非常家常而普通的一道凉菜,只要花一点心思,也能倾城倾国、艳压群葩。

 

 

    材料:莴笋1条、指天椒6粒、蒜3

    调料:生抽2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、

       芝麻油1/2汤匙、辣椒油1/2汤匙

 

 

 

    做法:

    1、材料备好。

    2、指天椒切成碎粒,蒜压成泥备好。

    3、莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。

    4、将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里,然后放上莴笋片,

      再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面,淋上芝麻油和辣椒油,搅拌

         即可开吃。

 

 

 

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