原料;
包菜，胡萝卜，干辣椒，小米泡椒，盐，油。
做法：
1.包菜叶切细丝备用。
2.胡萝卜切片后，中间用刀挖方形小洞，做古钱币状。
3.小米泡椒切丁，红辣椒切丝备用。
4.油锅烧热，下入泡椒丁，红辣椒丝炒均匀。
5.加入切好的钱币片。
6.加入包菜丝，和适量的盐出锅。
7.盘子中先入放包菜丝，然后摆上钱币片和干辣椒丝即可。
