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包薄饼

家庭主妇小厨 2009-05-30 20:45:06
天天吃饭觉的也不好吃,老乡那天包了薄饼叫我们去吃,
吃了一口还真是好吃了,已经好几年没吃到这东西了,
以前在家的时候都是在端午节那几天,人家才薄饼皮卖,
平时是没有的,难道广州也这样。
问了在哪里才买到的皮,第2天我也开始行动了。 

先炒好了陷

薄皮

放陷

过程1

过程2

过程3

过程4

完成

竖着拍

横着拍

放锅里蒸一下,皮会软点,有些人喜欢放在油里炸着吃也可以。

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