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【平淡生活】--豌豆肉片汤
雾霜
2011/4/27 21:37
简单易做的汤。
原料:豌豆 瘦肉 湿淀粉 盐 鸡精 玉米油 葱花
做法:
将豌豆剥好洗净沥水。
瘦肉切片加入湿淀粉上浆。
锅中放入适量的水和豌豆,大火烧开。
加入肉片迅速划散。
加入盐、鸡精、玉米油。
继续煮沸至肉片变色即可关火,撒上葱花。
盛出即可。
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