香辣鸡心
香辣鸡心，是我们家常常吃的一款美食。其实，称之为小吃或者零食更贴切。
这样一款小吃，味道足，方便携带，是出门旅行，踏青，赏春的佳肴。
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用料；鸡心400克
调料；盐，糖，料酒，酱油，姜，辣椒粉，胡椒粉，孜然粉，鸡精，黑芝麻。
牙签。
做法；1.鸡心剖开，洗净，浸泡30分钟捞出。
2.用盐，糖，料酒，姜，酱油，鸡精，腌制30分钟入味.
3.把鸡心用牙签穿上.沥干水份.
4.锅里放300克油，6分热，放下鸡心用小火炸透.
5.捞出，沥干油.
6.撒上辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，黑芝麻即可。
带上精心制作的美味，去追寻春的脚步。
让我们熔融进春的脉博~~~
春光无限~~~~
