爱上牛油蛋糕@@浓郁榴莲牛油蛋糕

meimei.lam

2011/5/16 16:13

牛油蛋糕大家吃的多吧！那么榴莲飘香的牛油蛋糕吃过了没。呵呵！这款牛油蛋糕夹着榴莲香味！口感很棒的呢！相信喜欢吃榴莲的来说好吃！不喜欢吃的就会觉得恶心及味道很臭。

原料：

牛油-250克细砂糖-180克
鸡蛋-4粒榴莲肉 - 200克
面粉- 250克双倍发粉 - 1小匙

做法：

1）把牛油和糖放入搅拌容器里。

2）以慢速拌打均匀，再用中速拌打至松发。

3）加入第一粒蛋，拌匀。每加一粒蛋必须打至完全均匀，

4）分3次加入面粉及双倍发粉，慢速拌匀。

5）继续拌打成光滑的奶油状。

6）分次加入榴莲肉，中速拌打成面糊。
7）把面糊倒入烤盘里，抹平。
11）送入烤箱，用180度烤约45分钟即可。

（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

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