广州的气温高达32度了,又闷又热,这天气不知道吃啥好。回家的路上看到卖豆花,那就做碗麻辣豆花。
材料:豆花、花生米
调料:郫县豆瓣、葱、花椒粉、糖、鸡精
做法:
2、葱切成粒备好。
3、芝麻炒香,花生放入油锅炸香,沥干油备用。
4、另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。
6、7、8、放入熟花生米、葱花,加入花椒粉、糖、鸡清,搅拌
均匀即可。
也来一碗~~