记得去年夏天去检查,说我什么都缺一点,唯独维生素C不缺,呵呵....因为去年夏天我们家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!
上次烧的是辣味的,儿子一直吵着问我为什么要放辣椒,而老公说不放辣椒的包菜他不吃,让我这个主妇有点顾此失彼左右为难啊!
还好我是辣的不辣的都喜欢。就来个糖醋包菜简单爽口地。
=====================糖醋包菜============================
原料:包菜
配料:姜 葱
调料:香醋 盐 糖
做法:1.包菜洗净切块,姜葱切末备用。
2.锅热注油,放入姜末爆香;倒入包菜炒至断生,依次放入白糖,盐和香醋调味。
3.最后撒入葱花拌匀即可。