这个批萨是用上次换礼得的煎锅来做的，嘿嘿，第一次用煎锅来做批萨。没想到效果不错呢~而且这回用了包菜，总体来说还算不错，下面有点点焦，可能是开始的时候，火有点开大了，后来慢慢用小火，边上还是不错的。下回一定用小火慢慢煎。
面团就是平时的发面，里面加了些盐。
食材：发面团 一块（加盐的）；包菜 几片，辣椒 半个，碗豆粒 少许，玉米粒 少许，羊肉片 少许，洋葱 1小块，番茄沙司 适量，黑胡椒粉 适量，马苏里拉 2片。
做法：
1.准备食材，包菜，辣椒，洋葱分别切丝，羊肉片，用微波炉微2分钟，马苏切成小条。
2.发好面团擀成大圆片，平底锅淋少许油，放入面片，边缘每隔2cm向内压下，做出花边。
3.面片上叉一些小孔，在上面涂上番茄沙司。
4.摆上一层羊肉片，一层包菜丝，点缀上洋葱丝，碗豆粒，玉米粒。撒上马苏里拉，黑胡椒粉。
5.醒20分钟，面有二次发酵了，盖盖，开小火，约15分钟左右。
tips:
a.怕羊肉不熟，所以先用微波微好。
b.马苏里拉可多放些，拉丝效果更佳。
c.一定要少放油，开小火，慢慢煎熟。
d.发面团要加适量盐，批萨馅就没加调味料。
