近来正处在减肥中,儿子也少回家吃饭,俺一人的饭也就简便多了,好些天没上来更新让亲们都白跑一趟,真是不好意思,一些图片都扔到电脑里躺着,拍照时的热情不见了,再去整理一大堆图片象没了头绪,真晕! 今天上道简单的蔬菜合炒,人人都会人人都爱的,说过正外在减肥中,所以很适合这个时候的我呵呵,晚上就这么炒一大盘再加一个小馒头,这么一顿就把肚子填饱了。
番茄炒西兰花
材料:
西兰花500克
番茄3个
配料:
葱 1根
盐适量
鸡粉少许
做法:
1. 西兰花摘成小朵用淡盐水浸泡十分钟。
2. 番茄用开水略汤去皮切成稍厚的片,葱切花。
3. 锅里烧水,放入少许盐,将西兰花飞水备用。
4. 锅里放油,爆香葱白。
5. 倒入番茄翻炒出沙。
6. 倒入西兰花,调入适量的盐,鸡粉翻炒均匀,撒入葱花即可上碟。