下载 APP
搜索

干煸肥肠

果冻小女
2011/4/29 10:11
    老麦在忘了我的生日之后再次忘了我们的结婚纪念日,好吧,在一起也才七年而已,俺不怪你,可是如果连自己儿子的生日也忘记那就太不该了吧。可偏偏自己的生日又记的那么牢。这已经不是用无语二字可以形容的了。
    俺的谴责方法就是每天做辣菜和他不吃的东西,让他只能吃白饭反正小麦同志有小灶,俺又喜辣都不会有影响。
 
   昨天晚上吃的肥肠,为了迁就老麦,我们家有一年没吃过了。
  原料:肥肠,青椒
  调料:姜片,八角,大葱,蒜末,香菜,豆瓣酱,干红椒,料酒,盐,五香。粉,酱油
  做法:1,肥肠去油洗净后加料酒,盐,八角和大葱高压锅煮半小时后切成块;大葱切片,香菜切段。
        2,锅里放油,下姜片,蒜末和大葱爆锅。
        3,下豆瓣酱和干红椒继续翻炒。(这边天气不能吃太辣,俺的干红椒快起锅才放,没出什么辣味)
       4,下肥肠煸炒至外表有些焦。
       5,下青椒炒至软身,放少许盐,料酒,酱油和五香粉。
       6,起锅前下香菜。
 
  
   
下一篇

果冻小女的日志

美食天下首页