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【春游美食】凉拌水萝卜
闲庭落
2011/4/30 10:38
原料:水萝卜一根、香油、盐、鸡精、醋、葱
做法:1.水萝卜洗好,去掉须根。
2.水萝卜切成细丝。
3.水萝卜中放入盐,腌二十分钟。腌好后,用清水冲洗一下。
4.放入香油。
5.鸡精。如果将盐都冲掉了,可以再适量放一点。如果前面放的盐多,就不用再放了。
6.撒上葱花,放入醋,拌匀即可。
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。我们的餐桌上不防多一些萝卜菜。
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