很下饭的家常家--【肉沫油菜】

    油菜是我以前最不爱吃的菜了,为什么呢?因为我不会做呗!总感觉它不爱入味。特别是很宽那种。细长的油菜叶子比较大的那种，感觉要好些。但好像我们这边卖的不多。反正，遇到了，我就会买些回来。 简单的一炒，但却是很下饭的一道家常家哦~

食材：肉沫 100g，油菜 300g，蚝油 适量。

做法：

1.准备食材。

2.油菜洗净，用开水焯下（30秒），捞出沥水。

3.锅中少许油，将肉馅炒香，加入油菜。

4.加蚝油，加盐翻炒。

5.勾水淀粉，出锅。