做这款菜的时候,刚好菜谱换礼的锅送到了,当时可开心了,就用换礼的锅做背景了。
这是那一颗包菜的“第二吃”做的是“包菜茴香卷”,因为家里刚好有包饺子剩下的茴香陷,又加上了一些肉,于是就有了今天的菜。
新出锅的包菜卷软软的,很适合小宝贝吃。
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原料:
完整的包菜叶6叶 茴香肉馅 猪肉
调料:
酱油 豆油 酒 花椒粉 胡椒粉
做法:
1、包菜过水焯软。
2、猪肉剁成馅。
3、包菜叶的硬梗部分切掉剁碎和肉泥一同放入茴香陷中拌匀。
4、如图将肉馅放入包菜上卷成卷。
5、把肉卷排入盘中,放蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
明天继续上,这一颗包菜的“最后一吃”