这个陷饼都已经吃了好长时间了，一直没有发上来。韭菜都还是老公上次从乡下带回来的，呵呵，我算是懒的吧。
原料：面粉 韭菜 肉糜 盐 鸡精 玉米油 辣椒粉 料酒 酱油
做法：
面粉加入温水揉成光滑面团醒20分钟。
韭菜洗净切碎末。
切碎的韭菜加入肉糜中，加入料酒、盐、鸡精、辣椒粉、酱油拌均匀成陷。
醒发好的面团分成几份。
取一份擀薄，放上馅料。
包成包子样，封口朝下按扁成饼胚。
平底锅里放入少量的油烧热，放入饼胚小火煎。
至一面煎好后翻面煎另一面。(我开始忘了关小火，有点糊了
）
两面煎黄后加入半碗清水，盖盖大火焖至水干即可。
好了，可以出锅了。
