包菜水饺
用包菜做水饺，是第一次。
别说，还真好吃！
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用料；包菜700克，鸡蛋5个，饺子皮500克（现成的）
调料；虾米2把，盐，糖，鸡精，植物油，麻油，葱，剁椒，大蒜，胡椒粉，鲜抽。
做法；1.包菜洗净，切碎，用盐打一下挤去水份，用植物油拌好待用。
2.锅里放比平时炒菜多些的油，放下虾米爆香。
3.鸡蛋打匀，放下炒熟，铲碎。
4.把包菜放入。
5.放葱花，盐，糖，植物油，麻油，鸡精，胡椒粉，鲜抽，搅拌匀。
7.包饺子.
8.煮饺子.
9.用剁椒，蒜末，葱花，盐，糖，酱油，鸡精，调成沾汁，就可以了。
小贴士；1.包菜不用挤的太干，带点汁水口感更好。
2.如果用青包菜叶子做，颜色更靓。
3.这些馅可以包800克饺子皮.
