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【花样包菜】--包菜盒子

dayuyu 2011-05-01 16:38:33

包菜好吃,怎样做都好吃。各种做法都被大家呈现出来了。

我今天做个包菜盒子。剁馅是比较麻烦的,但包菜很适合做馅,用擦丝板擦一擦,就好了。

为了提香,我加了红辣椒、葱和胡椒粉。

材料:面粉、包菜、鸡蛋、虾皮、红辣椒、大葱。

配料:油、盐、酱油、胡椒粉。

步骤:

1、  把包菜擦成末,葱切末。

2、 用油炒鸡蛋和红辣椒。

3、 把全部馅料拌匀,加入盐、酱油和胡椒粉。

4、把面粉用清水揉成面团,饧10分钟。

5、揪个剂子,擀成薄饼。

6、放上馅料,对折,封口。

7、 放入平底锅小火烙。

8、 加盖,翻面,5分钟就好了。

请亲们来吃啊!咬一口,真香……

 

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