【春游美食】芒果绿西米露

  

 原料：绿西米，牛奶，芒果，冰糖

   做法：1，西米洗净

         2，烧半锅水，开了之后倒入西米，小火慢慢煮，期间要不断搅拌以免粘锅。

         3，煮至中间有个白点关火。

         4，用面粉筛过滤后冷水慢慢冲，把黏液洗净。

         5，洗好的西米里在放一些水，中火煮到水开后关火，然后盖好盖子焖十几分钟至到呈透明状。

         6，然后滤去水，用凉开水冲一下后放入碗中。

         7，芒果切丁

         8，好看点的芒果丁留着，其余的和牛奶，冰糖打成汁。

         9，把芒果牛奶汁倒入西米里。

         10，最后放上芒果丁即可。原味的就是把牛奶直接倒到西米里撒上芒果丁就行了。

 

   昨天我们一家雨中游园。为啥是雨中呢？对不起，俺们出门没看天气，出去才发现在下雨，伞都没带，还是在别人家借了把伞，就那么一家乐呵的走去了园中，还顺便解决了西米露。

   好在老天垂怜，刚到公园门口，雨竟然就奇迹般的停了。

 刚下过雨，花儿好像更漂亮了，小蜜蜂也出来采蜜了。最后谢谢小麦同志的友情上镜。