【平淡生活】--青瓜炒火腿

雾霜

2011/5/1 19:10

清理冰箱，把冰箱里的存货清理干净。这菜的做法很简单。

原料：火腿青瓜蒜瓣盐鸡精玉米油

做法：

原料准备。

青瓜对剖，斜切片。

火腿十字切开，切片。

蒜瓣拍碎备用。

锅中放入适量玉米油烧热，放入蒜碎炒香。

倒入火腿片翻炒。

放入青瓜片翻炒。

分别加入盐、鸡精翻炒均匀即可关火。

装盘。

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