西葫芦鸡蛋饼
话说，这个西葫芦鸡蛋饼也是做了好几天了，是利用做菜多下来的半个西葫芦做的，发还是不发？
貌似上次发过了，可是图片也拍好了，不发岂不是浪费了吗？
浪费，可不是俺滴性格！
还是发吧！好歹也有不同之处---少了胡萝卜也。
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用料；西胡芦半个，鸡蛋1个，面粉70克
调料；盐，鸡精，胡椒粉.小番茄（装饰用）
做法；1.西葫芦洗净，擦成丝。
2.放面粉，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，水，搅拌成面糊。
3.锅里放点油，放一勺面糊，摊成饼。
4.待一面煎好，翻一面煎熟，切片装盘即可。
小贴士；西葫芦的皮可以吃，不用去掉。
